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「Yaki Yasai Nakaya」☆作為「Tarafuku Unari」的姊妹店新開張♪
課程準備中
從可以享受蔬菜本身味道的菜單到與肉類和魚類相結合的菜單“Yaki Yasai Nakaya”提供精心挑選的食材製成的美味菜餚。蔬菜和肉類在櫃檯內的鐵板上烤得恰到好處。菜色菜單將陸續出爐,敬請期待蔬菜店的特色菜色!
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看起來很漂亮☆「洋蔥花」是一道用洋蔥本身和自製起司醬一起吃的美味佳餚。
¥660(含税)
洋蔥花由油炸洋蔥製成,看起來像盛開的花朵。脆皮炸洋蔥配上融化的自製起司醬。享受洋蔥本身的味道,或用起司醬的濃鬱來改變味道,都很有趣。請與啤酒一起享用♪
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蘿蔔實在是太豐富了♪ 「田樂味噌奶油白蘿蔔」是烤蔬菜菜單中最豐富的。
¥660(含税)
我們的特色烤蔬菜包括簡單排列或味道濃鬱的美味蔬菜。「Daikon(Dengaku Miso Butter)」是用奶油慢燉的蘿蔔。蘿蔔的田樂味噌味道濃鬱,幾乎融化在奶油中,一定要嚐嚐我們花了很多時間製作的引以為傲的菜單!
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烤時令蔬菜
菜單種類豐富,從可以品嚐蔬菜本身味道的菜單到與肉類和魚類相結合的菜單,店內所有座位均位於圍繞廚房的吧台,可以觀賞時令蔬菜!請享用我們精心挑選的蔬菜菜餚。
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嚴選食材
我們使用根據產地和栽培方法精心挑選的蔬菜,並進行燒烤以鎖住風味。新潟以米聞名,但也有各式各樣的美味蔬菜。盡情享受新潟蔬菜的味道♪
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高麗菜配白味噌醬油和杜卡
¥660(含税)
採用厚實捲曲的皺葉甘藍製成 [清淡 ★★★★★★]
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小松菜(銀魚和大蒜)
¥660(含税)
脆脆的蔬菜,帶有淡淡的大蒜香味[清淡★★★★★★★]
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大白菜(鳳尾魚起司)
¥660(含税)
川井農場的大白菜上鋪滿了融化的起司[濃鬱★★★★★★]
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蔥(山本醬油曲)
¥660(含税)
香味撲鼻的蔥花搭配爽口的山藥泥和曲霉【清淡★★★★★★★★】
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軟皮蔥(辣蔥味噌)
¥660(含税)
使用蔥的綠色部分製作的濃鬱肉味噌[濃鬱★★★★★★]
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生菜(濃鬱芝麻醬)
¥660(含税)
在熱板上快速燒烤以保持其鬆脆感 [清淡★★★★★★★]
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蘿蔔(田樂味噌奶油)
¥660(含税)
慢慢燉煮,加入濃鬱的黃油【濃鬱★★★★★★★★】
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蓮藕(壽喜燒風格)
¥660(含税)
沾上打好的雞蛋,享受甜辣的烤蓮藕吧[濃鬱★★★]
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明太子醬西蘭花
¥660(含税)
濃鬱奶油醬配馬斯卡朋乳酪和鱈魚子 [濃鬱★★★★★]
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花椰菜佐橄欖醬
¥660(含税)
用黑橄欖和鳳尾魚醬製成的[清淡★★★★★]
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雪國舞茸(搭配焦奶油、醬油和杜卡)
¥660(含税)
厚厚的舞茸在黃油中烤至香味四溢,然後淋上香氣撲鼻的杜卡 [濃鬱★★★★★★]
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煮蘑菇和炸豆腐
440日元(含税)
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黃瓜李子刺身
440日元(含税)
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北區篠山產的小松菜搭配白豆醬
440日元(含税)
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五泉市產的金平蓮藕
440日元(含税)
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酪梨海帶
¥660(含税)
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什錦泡菜
550日元(含税)
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農場蔬菜沙拉 S
440日元(含税)
七種蔬菜配自製調味料
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農場蔬菜沙拉 L
¥660(含税)
對於那些想多吃生蔬菜的人
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Nakaya 的馬鈴薯沙拉
440日元(含税)
燻蘿蔔和炸洋蔥最好吃
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日本蘿蔔沙拉
440日元(含税)
厚切新鮮蘿蔔搭配芝麻鮪魚蛋黃醬
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蔬菜店的凱薩沙拉
¥770(含税)
用10種蔬菜製成的凱薩沙拉
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和牛鱒肉
990日元(含税)
稀有部位「大腿外側」-嚼勁十足、口感豐富
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什錦鐵板燒
¥770(含税)
對飲酒者來說,這是一種難以抗拒的享受
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嫩蒸雞
¥770(含税)
慢慢蒸兩天
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雞頸鐵板燒
¥770(含税)
油脂適量,配上清爽的自製梅子醬
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雞肝鐵板燒
¥660(含税)
日式鵝肝雞 - 滋潤滑嫩
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黃油烤扇貝
¥770(含税)
扇貝和奶油的完美結合
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奶油烤魷魚須
¥660(含税)
魷魚的美味和緊實的口感
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蒜蓉烤章魚
880日元(含税)
搭配大量自製蒜油
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生腐竹刺身
550日元(含税)
微甜的組發豆腐皮生魚片
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起司人
550日元(含税)
搭配大量自製蒜油
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洋蔥花
¥660(含税)
炸洋蔥佐自製起司醬
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洋芋片
¥660(含税)
裹著酥脆麵糊的土豆
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油炸牛蒡牛蒡
550日元(含税)
外脆內熱
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蒸炸馬鈴薯
550日元(含税)
蒸熟後油炸
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【12月16日開業】古町通9町開業♪是「Tarafukuunari」的姊妹店。鮮紅色的窗簾和燈籠是地標。僅吧台有座位,請盡快入場。不僅歡迎您前來用餐和宴請,也歡迎您在觀光時順便過來! 我們用美味的當地蔬菜和飲料恭候您的光臨!
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【包場請諮詢】吧台座位,共有22個座位。我們在烹飪區周圍建了一個櫃檯。這種設計可以將食物快速送到每個人的手中,因此請用於各種宴會,如忘年會、新年聚會、歡迎和歡送會等。我們還接受私人聚會的預訂! 除了我們的特色烤蔬菜外,我們還推薦鐵板烹製的肉類和魚類菜餚。
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【用嚴選的食材和酒來放鬆身心】櫃檯提供信賴農家的蔬菜、本町10番町的豆腐店的冷豆腐等嚴選的特色菜餚。所有類型的葡萄酒都統一稱為“Makikore Wine”。這是由合格生產者金井真紀子在法國精心挑選的有機葡萄酒。享受一個美味的夜晚
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[共22個座位] 烹飪區周圍設有吧台
「Yaki Yasai Nakaya」的座位是分佈在廚房周圍的吧台座位。我們為貼近客戶並能夠立即為所有客戶提供新鮮烹調的食物而感到自豪。淺色的櫃檯給店內帶來明亮多彩的印象。共有24個座位,可以為聚會預留。請在可以享受烹飪樂趣的宴會上使用它!
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可以觀看鐵板燒的最後工序的櫃檯也非常適合約會。
所有座位均位於吧台,因此您可以近距離觀看招牌鐵板燒菜餚的製作過程。現場烹飪是您用餐時的娛樂!享受愉快的約會美食體驗◎ 享受蔬菜菜餚、嚴選的葡萄酒和時尚的晚餐。
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吧檯座位22位 × 1
【全吧台座位】22個座位全部是圍繞著烹飪區的吧台座位,可以在眼前享受現場燒烤時令蔬菜的感覺。食物總是熱騰騰的和冷的。宴會期間我們不會讓您久等!
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烤時令蔬菜
我們使用根據產地和栽培方法精心挑選的蔬菜,並進行燒烤以鎖住風味。
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充滿現場感的吧台座位◎
餐廳內,所有座位都位於櫃檯處,圍繞著廚房排列。觀看在眼前烤時令蔬菜!
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特殊成分
新潟以米聞名,但也有各式各樣的美味蔬菜。盡情享受新潟蔬菜的味道♪
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準備烤蔬菜套餐☆
蔬菜很好吃! 我們正在準備「燒蔬菜中屋」的套餐。我們提供美味的蔬菜、肉類和魚類以及精心挑選的鐵板燒菜餚。
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僅吧台,共有22個座位。
店裡只有一個櫃檯。一個特殊的座位,您可以以最快的速度提供食物!
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使用嚴選食材烹調的烤蔬菜
精選新鮮蔬菜搭配獨特的調味料。「西蘭花」搭配馬斯卡彭起司和明太子醬,味道濃鬱